Producción responsable y sostenible
Producción
Producimos alimentos sanos y sostenibles con enfoque agroecológico, cuidando el bienestar animal, el ambiente y utilizando empaques reutilizables. Disponibles en las cafeterías Chía y Corteza (UDLAPark y Granados).
Procesos de Producción Orgánica
Tecnología, tradición y naturaleza en armonía
Se desarrollan proyectos que garantizan la calidad de todo el ciclo productivo, desde el manejo de los módulos pecuarios, priorizando las cinco libertades del bienestar animal, hasta la reforestación con especies nativas de la zona. También se producen frutas y hortalizas bajo una modalidad de agricultura limpia en la cual se previene la contaminación, se minimizan residuos y se promueve la ecoeficiencia. Se considera producir el menor impacto ambiental posible dentro de las limitaciones económicas y tecnológicas.
Se utiliza la materia prima para el desarrollo de productos con valor agregado como: manjar de leche, yogurt, diferentes tipos de quesos), jaleas, pulpas, mermeladas, precocidos, deshidratados y más. Todos los productos son libres de colorantes y saborizantes artificiales, y se envasan en materiales reciclables como vidrio, cartón y plásticos retornables. Se ofrece a la comunidad universitaria productos sanos con calidad agroecológica y se promueve la reutilización y gestión de sus empaques. Los productos están disponibles en los campus de Quito, en las cafeterías Chía y Corteza (UDLAPark y Granados).
Innovación en la Producción
Mejores prácticas agrícolas al servicio del futuro
Aplicamos tecnologías limpias y técnicas modernas que mejoran el rendimiento sin comprometer la salud del ecosistema.